Cena tra Amici - 1 parte

Questo L'INVITO:

Sabato 26 maggio dalle 19:00 in poi:
Cena superinformale...
Aperitivo+Pizza e panini a buffet
Vuoi essere dei nostri?


Ora sto organizzando, ma ho bisogno di idee e di consigli per modificare e migliorare le idee.
Questi i DUE MENÚ uno sano e uno strano:

Antipasto giardiniera      * Tortillias con salsa
Tramezzini primavera     * Mini hotdog
Riso freddo con verdure * Pasta al ragú bolognese
Pesce al forno                  * Carne messicana

E se fosse poco, potrei fare un tagliere di:
Pizza margherita per tutti.
Salumi: cotto, speck, crudo...
Salse: messicana, ketchup, maionese, patè di olive...


La TAVOLA
Piatti e bicchieri monouso. Che colori usare?
Posti a tavola solo per i bambini mentre per gli adulti ci sono sedie e sgabelli sparsi che vanno dalla sala al balcone creando un ambiente unico.

Gli OSPITI
L'Invito è stato dato a dodici persone, ma probabilmente saremo in otto adulti e due bambini.
Quindi pensavo di regolarmi con dosi per quattro persone per ogni cosa del menú, di modo che ci sia un assaggio per tutti senza grossi avanzi.
L'idea è di avere dei piatti con un po' di tutto.