Mascherine di Carnevale

Tempo Preparazione: 20 minuti
Tempo Cottura: max 20 minuti a 180
125g burro ammorbidito
125g zucchero
1uovo
1pizzico di sale
1scorza di limone grattuggiata
1bustina di lievito pane degli angeli
400g farina
1bustina glassa al cioccolato Pane degli angeli.

Accendere il forno a 180.
Prendere una ciotola, aggiungervi dentro gli ingredienti nell'ordine sopraelencato e impastare senza formare grumi. (Nel caso aggiungere 1cucchiaio di vino bianco)
Stendere l'impasto e formare circa 10 mascherine alte  1cm.
Infornare. Aspettare. Sfornare.
Una volta raffreddate versarvi sopra la glassa giá pronta.
A piacere, cospargere con codette colorate.
Aspettare che la glassa si raffreddi del tutto e
BUON APPETITO E BUON CARNEVALE!!